榆钱6种微量元素测定及药用价值分析
作者机构：河南新乡医学院化学教研室新乡453003
出 版 物：《微量元素与健康研究》 (Studies of Trace Elements and Health)
年 卷 期：2000年第17卷第4期
页 面：54-54,69页
学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 100703[医学-生药学] 1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
摘 要：用原子吸收分光光度法测定了榆钱中 6种微量元素 ,结果表明榆钱 Fe、Zn的含量较高 ,不仅可以食用 ,而且具有一定的营养价值和药用价值。
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