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莲雾

作     者：杨涛 

作者机构：黑龙江大学 

出 版 物：《大自然》 (China Nature)

年 卷 期：2010年第31卷第2期

页      面：20-21页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

主　　题：莲雾 华北地区 雪花梨 空腔 果柄 萼片 

摘      要：2008年11月，我在海南意外地品尝了此前从未吃过的水果——莲雾。 莲雾的模样堪称俊美，外形和大小都接近华北地区常见的雪花梨，其表皮色泽红润，十分光滑，有一种素雅的蜡质光泽。其与果柄相连的一端小巧浑圆；另一端则丰腴饱满，四片残存的萼片向内包卷形成果脐。果脐内是一块凹陷的空腔，里面往往残存着几根干枯的花蕊。这样的结构使很多人联想到风铃。有些品种莲雾的空腔很深，果实可呈中空状。

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