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缓冲材料厚度对鸡蛋冲击特性的影响研究

Research on the Influence of the Thickness of Cushion Materials on the Impact Property of the Egg

作     者:王育桥 WANG Yuqiao

作者机构:广东环境保护工程职业学院机电工程系广东佛山528216 

出 版 物:《农业科技与装备》 (Agricultural Science & Technology and Equipment)

年 卷 期:2012年第12期

页      面:16-18页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

主  题:鸡蛋 缓冲材料厚度 冲击力峰值 碰撞时间 影响 

摘      要:就缓冲材料的厚度对鸡蛋跌落冲击特性的影响进行试验,找出各因素与碰撞参数之间的变化规律。通过分析试验数据,建立回归方程,并对回归方程进行曲线拟合,结果表明缓冲材料的厚度对冲击力峰值和碰撞时间影响极显著。

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