火焰原子吸收光谱法测定葡萄中微量元素的含量

作     者：陈义挺 蔡英卿 朱超凡 陈登云 包建平 王卫 黄新忠 雷龑 寻喜兰 陈怀宇 吴柏娇 郑铭西 CHEN Yiting;CAI Yingqing;ZHU Chaofan;CHEN Dengyun;BAO Jianping;WANG Wei;HUANG Xinzhong;LEI Yan;XUN Xilan;CHEN Huaiyu;WU Baijiao;ZHENG Mingxi

作者机构：福建省农科院果树研究所福建福州3500132 泉州师范学院福建泉州362000 福建省尤溪县农业局福建三明365100 

出 版 物：《热带作物学报》 (Chinese Journal of Tropical Crops)

年 卷 期：2011年第32卷第8期

页      面：1572-1578页

核心收录：

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 09[农学] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：国家科技支撑计划(No.2007BAD07B01) 福建省农业科学院科技下乡“双百”行动项目(No.sbmx1101)等资助项目部分内容 

主　　题：葡萄 微量元素 火焰原子吸收光谱法 

摘      要：应用火焰原子吸收光谱法对三明12个葡萄品种各器官的Fe、Mn、Zn、Cu、Ni、Cr的含量进行测定分析,结果表明,所测6个元素在各品种器官中均有一定的分布,同一微量元素在葡萄不同器官、不同品种之间存在一定的差异,其中所测微量元素中Mn、Fe元素在各器官中含量相对较高,Zn、Cu其次,Ni、Cr的含量相对较低。所测葡萄品种各器官中Fe、Mn、Zn、Cu的含量多数在一般植物体的正常含量范围内,Cr、Ni的含量稍高于一般植物体的正常含量范围;Fe元素在各品种间含量差异最大,其高低顺序为:藤稔巨峰京亚双味早红堤红高黑香蕉京秀87-1汤姆逊金星无核矢富罗莎维多利亚,而Ni、Cu、Cr元素的含量在不同品种之间的差异较小。