硫代硫酸钠滴定法测定市售食盐中的碘含量
Gauging the Amount of Iodine in Salt on Sale by the Way of Na_2S_2O_3 Titration作者机构:驻马店师专化学系河南驻马店463000
出 版 物:《安阳师范学院学报》 (Journal of Anyang Normal University)
年 卷 期:2002年第5期
页 面:80-81页
学科分类:08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程]
主 题:硫代硫酸钠滴定法 加碘食盐 含碘量 碘盐检测 含量测定 滴定体系
摘 要:市售加碘盐中的碘素主要以IO-3 的形式存在 ,而IO-3 在酸性介质中能被I-还原成I2 ,生成的I2 再用Na2 S2 O3 标准溶液滴定 ,以淀粉为指示剂 ,滴定至溶液的蓝色刚好消失为终点 ,从而求得加碘盐中的碘含量 .