蛋白质的化学修饰研究进展
Progress in chemical modification of protein作者机构:天津大学化工学院天津300072
出 版 物:《现代化工》 (Modern Chemical Industry)
年 卷 期:2001年第21卷第8期
页 面:25-28页
核心收录:
学科分类:081703[工学-生物化工] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070303[理学-有机化学] 0703[理学-化学] 0836[工学-生物工程]
主 题:蛋白质 化学修饰 修饰剂 修饰反应 研究进展 物理化学 生物学 特性
摘 要:蛋白质的化学修饰作为改善蛋白质的物理化学和生物学特性的有效手段 ,已经得到了越来越多的研究和开发。评述了蛋白质化学修饰领域的研究现状与水平 ,涉及化学修饰剂的种类和选择。