应用于食品工业的计算机软件新进展
作者机构：安徽农业大学计算中心合肥230036 国家粮食储备局无锡科学研究设计院无锡214035
出 版 物：《粮食与食品工业》 (Cereal & Food Industry)
年 卷 期：2000年第8卷第2期
页 面：39-42页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 0835[工学-软件工程] 083201[工学-食品科学] 081202[工学-计算机软件与理论] 0812[工学-计算机科学与技术（可授工学、理学学位）]
摘 要：综述了可用于食品工业的计算机软件最新进展,包括实验室管理软件、感官分析软件、质量控制软件以及各种配方软件等。
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