酒店英语项目教学设计与实践
Design and practice of project teaching in hotel English course作者机构：丽水职业技术学院财贸管理分院浙江丽水323000
出 版 物：《浙江科技学院学报》 (Journal of Zhejiang University of Science and Technology)
年 卷 期：2015年第27卷第2期
页 面：156-160页
学科分类：0502[文学-外国语言文学] 050201[文学-英语语言文学] 0401[教育学-教育学] 04[教育学] 05[文学] 040102[教育学-课程与教学论]
基 金：浙江省教育厅高等教育课堂教学改革项目(kg2013885)
摘 要：在酒店英语课程教学中,以酒店工作流程为主线的项目教学有非常强的指向性,有助于学生实践操作。通过分析酒店英语教学现状,提出项目教学的设计思路,实施课程教学的目标、内容和要点,使学生能运用英语与宾客进行沟通并处理有关业务。
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