川西高原酿酒葡萄气候区划研究

作     者：王艳君 王蕾 李雅善 岳晓丽 王雪秋 南立军 刘旭 WANG Yan-jun;WANG Lei;LI Ya-shan;YUE Xiao-li;WANG Xue-qiu;NAN Li-jun;LIU Xu

作者机构：西北农林科技大学葡萄酒学院陕西杨凌712100 楚雄师范学院化学与生命科学学院云南楚雄675000 西北农林科技大学食品学院陕西杨凌712100 西北农林科技大学资源环境学院陕西杨凌712100 四川美术学院重庆401331 

出 版 物：《干旱地区农业研究》 (Agricultural Research in the Arid Areas)

年 卷 期：2018年第36卷第6期

页      面：208-215页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：陕西省重点研发计划一般项目(2018NY-080) 杨凌示范区农业科技示范推广能力提升项目(2017-TS18) 

主　　题：酿酒葡萄 气候区划 活动积温 干燥度 空间模拟 川西高原 

摘      要：以川西高原及周边地区73个气象站点1982-2011年30 a的逐日气象数据和川西高原90 m DEM数据为基础,选用生长季活动积温为酿酒葡萄气候区划的热量指标,干燥度为水分指标,采用多元逐步回归法分别建立了生长季活动积温和干燥度与地理、地形因子的关系模型,再结合残差内插法得到了空间化的气象数据模拟值,绘制了川西地区酿酒葡萄适宜栽培区分布图。研究结果显示,川西高原葡萄适宜栽培区分布在白水江河谷,岷江河谷,麻尔柯河及梭磨河河谷,多柯河河谷及大金川河谷,大金川及其支流河谷,雅砻江及其支流鲜水河河谷,水洛河河谷,金沙江及其支流硕曲、定曲河谷及大渡河河谷部分地区,与川西高原干旱河谷的分布一致;本区西南部酿酒葡萄适宜栽培区在海拔3 000 m以下,东北部大致在海拔1 300～2 500 m之间,东南部一般在1 700～2 800 m之间,不同区域、不同熟性葡萄适宜栽培的海拔范围有较大差异。将葡萄栽培区分布与区划结果对比发现,现有的葡萄实际栽培区全部分布在区划图中的葡萄适宜栽培区内,此区划方法适用于川西高原地区。