苦荞花期植株中总黄酮浸提条件的研究
Extraction Conditions of Flavonoids in the Florescence of Fagopyrum esculentum Moench Plants作者机构：西昌学院轻化工程学院四川西昌615013
出 版 物：《湖北农业科学》 (Hubei Agricultural Sciences)
年 卷 期：2014年第53卷第15期
页 面：3613-3616页
学科分类：08[工学] 09[农学] 0901[农学-作物学] 0836[工学-生物工程] 090102[农学-作物遗传育种]
基 金：四川省教育厅自然科学重点课题项目(13ZA0154 13ZA0157)
主 题：苦荞(Fagopyrum esculentum Moench) 花期植株 总黄酮 浸提条件
摘 要：以常规粉碎和超微粉碎的苦荞(Fagopyrum esculentum Moench)花期植株粉末作为原料,研究不同浸提溶剂和辅助提取方法对总黄酮浸提得率的影响。结果表明,超微粉碎、超声波提取和甲醇浸提能显著提高苦荞花期植株中总黄酮的浸提得率。提取的最佳条件为浸提温度50℃,提取时间3 min,固液比1∶30(m∶V),总黄酮浸提得率为5.91%。
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