动物脂肪沉积的基因调控
作者机构：云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室云南昆明650201
出 版 物：《黑龙江畜牧兽医》 (Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine)
年 卷 期：2004年第4期
页 面：61-63页
学科分类：0710[理学-生物学] 071010[理学-生物化学与分子生物学] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 071007[理学-遗传学]
基 金：云南省自然科学基金项目 (2 0 0 2C0 0 4 5M)
主 题：动物 脂肪沉积 基因调控 脂肪细胞分化 分子生物学技术
摘 要：动物脂肪的过度沉积是影响胴体品质和人类健康的重要问题之一。近年来 ,减少动物脂肪的过度沉积 ,阐明其调控的分子机制及建立相应的调控技术 ,已成为动物营养学研究的热点 ,并已取得许多重要的研究成果。文中主要论述了动物脂肪沉积的调节机制和脂肪细胞分化的调控 。
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