城市居民茶叶消费行为影响因素实证分析——基于广州调查数据
Studies on tea consumption behavior of urban residents and its impacting factors: evidence from Guangzhou survey data作者机构:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院浙江杭州310016
出 版 物:《茶叶》 (Journal of Tea)
年 卷 期:2013年第39卷第3期
页 面:146-148,152页
学科分类:0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学]
摘 要:为了研究当前哪些因素影响城市居民茶叶消费行为,为茶产业产学研提供理论依据,本文通过采纳城市居民茶叶消费行为的调查数据,使用计量经济软件Eviews 3.1,运用线性模型,进行普通最小二乘法估计。实证研究结果表明:月总收入、家庭人口数、饮茶年份与消费者的茶叶消费支出成正相关,教育水平与茶叶消费支出成负相关,收入是影响茶叶消费支出弹性的主要因素。