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城市居民茶叶消费行为影响因素实证分析——基于广州调查数据

Studies on tea consumption behavior of urban residents and its impacting factors: evidence from Guangzhou survey data

作     者:姜友雪 JIANG Youxue

作者机构:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院浙江杭州310016 

出 版 物:《茶叶》 (Journal of Tea)

年 卷 期:2013年第39卷第3期

页      面:146-148,152页

学科分类:0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学] 

主  题:茶叶消费行为 影响因素 线性模型 相关性 

摘      要:为了研究当前哪些因素影响城市居民茶叶消费行为,为茶产业产学研提供理论依据,本文通过采纳城市居民茶叶消费行为的调查数据,使用计量经济软件Eviews 3.1,运用线性模型,进行普通最小二乘法估计。实证研究结果表明:月总收入、家庭人口数、饮茶年份与消费者的茶叶消费支出成正相关,教育水平与茶叶消费支出成负相关,收入是影响茶叶消费支出弹性的主要因素。

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