金针菇废料和鸡胚在平菇高产优质栽培中的应用效果研究
作者机构：吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心吉林长春130118
出 版 物：《现代农业科技》 (Modern Agricultural Science and Technology)
年 卷 期：2018年第22期
页 面：66-67页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
基 金：吉林农业大学青年启动基金项目"食用菌废料二次栽培利用机制研究"
摘 要：为充分利用金针菇工厂产生的菌渣和疫苗工厂产生的鸡胚废料,实现废料生物资源循环再利用,开展以废料为主要栽培原料的平菇栽培试验。结果表明,将金针菇废料、鸡胚废料应用于平菇栽培是可行的,以菌丝的长相、出菇的菇形、菇色、出菇时间、菇产量、出菇率等为依据,最终选择金针菇废料83%、鸡胚15%、石灰1%、石膏1%为最佳配方。
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