大豆异黄酮
出 版 物：《技术与市场》 (Technology and Market)
年 卷 期：2014年第21卷第3期
页 面：188-188页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
主 题：大豆异黄酮 植物雌激素 天然活性成分 更年期综合症 产品简介 相似结构 激素分泌 皮肤水分
摘 要：所需资金：400万主导项目／产品简介：大豆异黄酮是从大豆中提取的一类天然活性成分。大豆异黄酮与雌激素有相似结构，因此又称植物雌激素。它能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症，改善骨质疏松症状。
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