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离子色谱法测定食品中的糖

作     者：朱岩 王雪元 

作者机构：浙江省测试技术研究所 浙江省轻工业学校 

出 版 物：《食品科学》 (Food Science)

年 卷 期：1990年第11卷第8期

页      面：54-56页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 

主　　题：食品 测定 糖 离子色谱法 

摘      要：糖是人类和牲畜的主要食物之一,是许多工业部门的重要原料。

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