传统洗麦机的功能与改进
Functions and Improvement of the Conventional Wheat Washers作者机构：郑州粮食学院面粉设备工程公司河南郑州450009
出 版 物：《粮食与饲料工业》 (Cereal & Feed Industry)
年 卷 期：2005年第1期
页 面：9-10页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
摘 要：洗麦机具有去石、着水和清除麦粒表面污染物及污垢的功能,且有助于提高面粉色泽,但传统洗麦机存在耗水量多、污染大、成本高、维修多等缺点。通过对洗麦机中麦粒与水流的关系分析,绞龙搅拌功率的计算以及水流体的能量衡算,提出将洗麦机分为洗麦和脱水两部分,采用离心脱水,并另设净化设备进行污水净化,通过改进可取得较好的效果。
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