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关注乳与乳制品中的三聚氰胺问题

出 版 物：《美食》 (Gourmand)

年 卷 期：2008年第6期

页      面：59-60页

学科分类：02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 020201[经济学-国民经济学] 

主　　题：三聚氛胺 三聚氰胺 限量值 婴幼儿奶粉 乳制品 人为添加 食品安全 摄入量 

摘      要：10月7日,卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布公告,公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。公告称,三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。三聚氰

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