食品微生物检验的影响因素分析和质量控制对策探究
Influencing Factors Analysisand Quality Control Measures of Food Microbiological Examination作者机构：中关村国际医药检验认证科技有限公司北京100000
出 版 物：《现代食品》 (Modern Food)
年 卷 期：2018年第3卷第12期
页 面：114-115,119页
学科分类：09[农学] 0903[农学-农业资源与环境]
摘 要：论述了食品微生物检测的意义和当前常见的检测方法,分析了影响检测结果的各种因素,并针对这些因素提出科学合理的控制检验质量的对策,从而保证微生物检测结果的准确性和可靠性。
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