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立体农场 解决粮食问题的城市方案

THE VERTICAL FARM ESSAY

作     者：Dickson Despommier 王晓君 DICKSON DESPOMMIER

作者机构：同济大学建筑学院 

出 版 物：《城市环境设计》 (Urban Environment Design)

年 卷 期：2009年第7期

页      面：112-117页

学科分类：082803[工学-农业生物环境与能源工程] 08[工学] 0828[工学-农业工程] 

主　　题：农场 食物 立体式 

摘      要：全年种植业;室内的1hm2相当于户外的4～6hm2,甚至更多,根据农作物种类有所不同（例如,草莓:室内1hm2=户外30hm2）没有因气候而引起的农业歉收,例如干旱、洪水、害虫所有立体式农场种植出来的食物都有机生长:没有除草剂、没有杀虫剂、没有肥料

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