产纤维素酶菌株的筛选与产酶测定

作     者：张云峰 杨井泉 高磊 沈敏 

作者机构：新疆农垦科学院/省部共建绵羊遗传改良与健康养殖国家重点实验室 

出 版 物：《黑龙江畜牧兽医》 (Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine)

年 卷 期：2018年第13期

页      面：207-210,247页

学科分类：0710[理学-生物学] 071010[理学-生物化学与分子生物学] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 

基　　金：新疆生产建设兵团博士资金项目(2013BB020) 新疆生产建设兵团院士资金项目(2014BB024) 

主　　题：产纤维素酶微生物 革兰氏碘液 羧甲基纤维素酶 滤纸酶 活性 

摘      要：为了分离筛选获得高产纤维素酶菌株,试验收集堆肥和林场腐殖层土壤样品,经富集培养后接种于不同的鉴别培养基用于分离细菌、放线菌、真菌,利用羧甲基纤维素钠（CMC-Na）琼脂平板结合革兰氏碘液染色法,通过测定水解圈直径与菌落直径比值（H/C值）初筛纤维素降解菌,通过测定滤纸酶（FPA）和羧甲基纤维素酶（CMC）活性复筛出产纤维素酶能力相对较强的菌株,并测定其酶活性,最后从形态学和分子生物学角度对产酶最高的菌株进行鉴定。结果表明：共筛选出产纤维素酶能力相对较强的细菌6株、放线菌9株、真菌2株;FPA和CMC活性测定显示,分离菌株的FPA活性在5.36-25.86 IU/m L之间,CMC活性在11.56-58.75 IU/m L之间,其中1株真菌的酶活性较高,FPA和CMC活性分别达到25.86 IU/m L、58.75 IU/m L,产酶能力高于在生产中应用的绿色木霉菌,这株真菌鉴定为黑曲霉,该菌可以作为潜在的开发菌种。