建立利益共同体是养猪合作经济的成功之道
作者机构：南京农业大学南京210095
出 版 物：《猪业科学》 (Swine Industry Science)
年 卷 期：2014年第31卷第8期
页 面：34-36页
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
主 题：养猪业 利益共同体 合作经济 生产过程 猪五花肉 产业链 鲜猪肉 红烧肉
摘 要：1 养猪业是一个很长的产业链，全国有许多企业和个人参与 养猪业是一个很长的产业链（图1）。从玉米、豆粕到鲜猪肉，再到餐桌上的红烧肉。有许多生产过程和环节，有许多人的劳动，每一个过程和环节都有风险和利润。从每千克2．23元的玉米和每千克3．46元的豆粕到每千克15元的肉猪，从每千克30元的猪五花肉，到每干克96元的猪肉拆烧，有多少人付出了辛勤的劳动，同时又产生了利润。使许多企业得到了发展，又经历了风险。
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