气相色谱-质谱法对食用油中17种邻苯二甲酸酯的测定
Determination of 17 Phthalates in Edible Oil by Gas Chromatography-Mass Spectrometry作者机构：中国检验认证集团山东检测有限公司山东青岛266023
出 版 物：《食品科学》 (Food Science)
年 卷 期：2012年第33卷第18期
页 面：246-249页
核心收录：
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
摘 要：采用乙腈液-液萃取法对邻苯二甲酸酯类物质进行提取,通过弗洛里硅土固相萃取柱去除样品杂质,经旋转蒸干后定容,选择气相色谱-质谱联用技术进行测试,建立食用油中17种邻苯二甲酸酯的检测方法。该方法操作简单、准确可靠、重现性良好,各种邻苯二甲酸酯化合物的方法检出限为20～60μg/L,加标回收率为83.20%～102.09%,相对标准偏差为2.73%～5.77%,能够满足食用油中邻苯二甲酸酯类化合物含量的测定。
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