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就餐之中话营养

作     者:韩吉来 

出 版 物:《家庭中医药》 (Family & Traditional Chinese Medicine)

年 卷 期:1997年第4卷第2期

页      面:63-63页

学科分类:1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

主  题:白兰地 面条 骨质疏松 营养 维生素A 老年人 卵磷脂 糖尿病患者 补肾壮阳 缺铁性 

摘      要:一进门我就看见妻子做了一桌丰盛的午餐,还有一瓶白兰地。接着她又端上一碗河南少部分人爱吃的粉酱面条。我笑着说:“感谢你的招待。她指着面条说:“这个没营养。我问到:“什么是营养?什么又是最好的营养呢?妻子尴尬,而我却打开了话匣子:我们经常应该多吃各种蔬菜、瓜果。如春天吃些荠菜、茵陈、面条菜;

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