饲粮不同含硒水平对滩湖F_2代羊肉及内脏硒富集量的影响

作     者：李聚才 施安 丁伟 马小明 张俊丽 侯鹏霞 谢秀兰 张国鸿 樊华 

作者机构：宁夏农林科学院动物科学研究所宁夏银川750002 平罗县畜牧技术推广服务中心宁夏平罗753400 宁夏昌泰养殖股份有限公司宁夏平罗753408 

出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)

年 卷 期：2018年第41卷第2期

页      面：10-14页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：宁夏草畜耦合与循环农业技术研究与示范(nkyz-16-0201) 

主　　题：饲粮 硒水平 滩湖F2代 羊肉及内脏 硒富集量 

摘      要：试验旨在研究不同含硒水平饲粮对滩湖F_2代羊肉及内脏硒富集量的影响,以期为开发富硒羊肉等功能性产品提供依据。试验采用单因子随机试验设计,选择日龄相近、体质量为(23.87±1.16)kg的滩湖F_2代杂种羔羊30只,随机分为3个试验组,分别为1组、2组和3组,每组10只。分别饲喂基础饲粮和不同含硒水平的饲粮,于30和60 d时,每组选择3只进行屠宰并采样测定硒含量。结果表明:饲喂30和60 d时,参试羊胴体肌肉及内脏中硒含量排序均为3组2组1组;添加相同含硒水平的饲粮饲喂不同时间,参试羊肌肉及内脏硒含量为60 d30 d。由此可见,在试验条件下,添加不同含硒水平饲粮对滩湖F_2代羊肉及内脏硒富集量有一定的影响。3组羊肌肉及内脏组织中硒含量均显著高于1组和2组(P0.05);随着饲粮中硒含量添加水平的提高和饲喂时间的延长,其肌肉及内脏组织中硒富集量也呈现升高的趋势。