食品添加剂氯化钾中十八胺类有机物总量的测定
作者机构:连云港树人科创食品添加剂有限公司
出 版 物:《中国盐业》 (China Salt Industry)
年 卷 期:2015年第12期
页 面:31-33页
学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 083201[工学-食品科学]
摘 要:气相色谱法可以快速测定氯化钾中十八胺的有效含量,是测定十八胺的理想方法。