基于创新能力培养的动植物检验检疫学课程教学改革研究
作者机构：锦州医科大学食品科学与工程学院辽宁锦州121001
出 版 物：《卫生职业教育》 (HEALTH VOCATIONAL EDUCATION)
年 卷 期：2018年第36卷第1期
页 面：138-139页
学科分类：0401[教育学-教育学] 04[教育学] 040102[教育学-课程与教学论]
基 金：锦州医科大学教育教学研究与改革一般项目(YA2017044) 辽宁省高等教育学会"十三五"规划高教研究重点课题(GHZD160008)
摘 要：动植物检验检疫学课程是食品质量与安全专业和食品营养与检验教育专业的核心课程,是一门涉及多个学科的综合性课程。本文针对该课程教学中存在的主要问题,结合锦州医科大学教学改革实践,从多方面展开分析与讨论,以提高学生专业实践能力和创新能力。
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