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蒜硫胺在对虾饲料中的应用

作     者：唐雪蓉 李敬欣 高伯棠 

作者机构：郑州粮食学院 

出 版 物：《饲料工业》 (Feed Industry)

年 卷 期：1997年第18卷第12期

页      面：39-40页

学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学] 

主　　题：蒜硫胺 对虾 饲料 

摘      要：对虾的大面积死亡一直困扰着对虾养殖业。对虾死亡的原因之一是由于鲜活饵料体内具有一种硫胺素酶，它可分解硫胺素（即ＶＢ１）并导致动物体内的硫胺素缺乏。蒜硫胺是大蒜与硫胺素的化合物，可抑制硫胺素酶的作用。对虾饲料中加入蒜硫胺可明显增强对虾的抵抗力，大大降低死亡率。本文还简单介绍了一种含有蒜硫胺的对虾饲料添加剂的成分。

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