次氯酸钠固体淀粉黏合剂的研制
Developing a Solid Adhesive from NaClO Oxidized Starch作者机构：北京农学院食品科学系北京102206
出 版 物：《中国粮油学报》 (Journal of the Chinese Cereals and Oils Association)
年 卷 期：2008年第23卷第4期
页 面：107-110页
核心收录：
学科分类：082903[工学-林产化学加工工程] 08[工学] 0829[工学-林业工程] 0822[工学-轻工技术与工程]
摘 要：氧化淀粉的优化生产工艺条件是:淀粉:NaClO=100∶8、pH=8、温度45℃、时间135 min。固体黏合剂的原料最佳配比为:淀粉:NaOH∶硼砂(NaB4O7.10H2O)∶羧甲基纤维素钠(CMC-Na)∶黄原胶∶明胶与硫酸铝钾混合物(1∶1)=100∶1.5∶2.5∶2∶1∶3.7。
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