饮食业油烟治理技术的发展及应用
Development and Application on Oil Fume Treatment Technique in Catering Trade
作 者：燕中凯 易斌 YAN ZHONG? KAI;YI BIN
作者机构：中国环境保护产业协会北京100835
出 版 物：《中国环保产业》 (China Environmental Protection Industry)
年 卷 期：2003年第5期
页 面：42-43页
学科分类：083002[工学-环境工程] 0830[工学-环境科学与工程（可授工学、理学、农学学位）] 08[工学]
主 题：饮食业 油烟治理技术 发展 应用 油烟净化设备 静电式技术 湿法技术 机械式技术
摘 要：本文概述了饮食业油烟治理技术发展及应用现状,分析了几类技术的特点,并针对存在的问题提出了今后的技术发展方向。
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