清以来宁夏枸杞作为地道药材的形成史
Changes of Origin of Authentic Traditional Medicinal Herbs and the Socio-Cultural Reconstruction:The Case of Ningxia gouqi,or Lycium barbarum作者机构：南开大学历史学院
出 版 物：《史林》 (Historical Review)
年 卷 期：2017年第3期
页 面：67-76页
核心收录：
学科分类：06[历史学] 060207[历史学-专门史] 0602[历史学-中国史]
摘 要：清代后期,宁夏枸杞取代甘州枸杞,成为新的地道药材。横向来看,在记录这一变化时,当时的地方性知识和贸易资料要比主流本草叙事敏感。此外,清以来甘宁两地水环境和种植方式的变更亦是不能忽视的因素。但无论变迁与否,宁夏枸杞所承继的枸杞之于医学及日常生活的意义,仍旧是与同时期诸多非地道枸杞一道构建的。药效的高下只是地道药材形成的重要要素之一,其时的环境变迁、贸易与社会文化等因素均属其中之义。
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