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烹饪中小学生营养的菜品

作     者:杨志保 

作者机构:溧阳市泓口初级中学 

出 版 物:《食品安全导刊》 (China Food Safety Magazine)

年 卷 期:2017年第4X期

页      面:64-64页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 08[工学] 

主  题:饮食观念 我国中小学生 小学生营养 中学生身体 营养膳食 身体素质 食材 科学搭配 现代化建设 综合发展 

摘      要:近年来,随着我国现代化建设水平的日益提升,当前社会对学生的综合素质特别是身体素质的要求越来越高。而研究表明,影响当代中学生身体素质的因素,除了体育锻炼之外,最为重要的就是饮食。本文结合当前我国中小学生营养菜品的烹饪现状,浅谈笔者自己的一些见解,以期能改善我国中小学生的营养膳食条件,为学生的综合发展奠定良好的基础。随着我国经济的发展和人们生活水平的提高,人们的饮食观念也逐渐发生转变,

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