餐饮业油烟净化设备比选
作者机构：厦门市环境科学研究院
出 版 物：《厦门科技》 (Xiamen Science & Technology)
年 卷 期：2017年第2期
页 面：39-42页
学科分类：083002[工学-环境工程] 0830[工学-环境科学与工程（可授工学、理学、农学学位）] 08[工学]
主 题：油烟净化设备 餐饮业 城市环境污染 污染空气 人体健康 成分特征 统计数据 净化原理
摘 要：前言 餐饮业油烟污染空气，影响人体健康，越来越引发公众关注。目前在城市环境污染投诉中。油烟扰民占总投诉量的50％左右。在此，分析油烟的成分特征，并结合监测统计数据及实地调研情况，从净化原理、处理效率、优缺点、采购成本及维护保养等方面对常用油烟净化设备进行综合比较，为餐饮业主的设备选型提供参考，促进油烟废气的有效治理及达标排放。
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