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口服还尔金辐照灭菌剂量的设定

DETERMINATION OF RADIATION DOSAGE FOR STERILIZATION OF ORAL HUAN-ER-JIN

作     者:王宏兵 倪爱民 Wan Hongbing;Ni Aimin

作者机构:江苏省江都市卫生防疫站江都225200 

出 版 物:《中国消毒学杂志》 (Chinese Journal of Disinfection)

年 卷 期:2001年第18卷第1期

页      面:35-37页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程] 100401[医学-流行病与卫生统计学] 10[医学] 

主  题:保健食品 还尔金 辐照灭菌 食品消毒 灭菌剂量 D10值 

摘      要:为探讨保健品口服还尔金的辐照灭菌剂量,对其初始污染细菌总数与菌谱进行了检测,进而从其中找出耐辐照细菌,对该菌悬液用60钴不同递增剂量照射法测定。结果,杀灭90% 该耐辐照细菌的辐照剂量为1.68kGy,辐照灭菌剂量为 6.02kGy。

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