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油柰保鲜技术研究及应用

作     者:苏云中 林春金 苏先陵 

作者机构:古田县农技推广中心 

出 版 物:《福建农业科技》 (Fujian Agricultural Science and Technology)

年 卷 期:1996年第27卷第5期

页      面:42-42页

学科分类:09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

主  题:油柰 果实 贮藏 保鲜 保鲜剂 

摘      要:油柰保鲜技术研究及应用苏云中,林春金,苏先陵(古田县农技推广中心352200)油柰是我省名优水果;但收采期集中,每年7月下旬至8月上、中旬高温季节,大量柰果上市,果价暴跌,腐烂,影响了这一名优水果的发展。因此,我们从1992年开始对油柰的贮藏保鲜技术...

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