巨星陨落 酒界同悲——缅怀白酒巨匠沈怡方先生
In Memory of SHEN Yifang, the Great Master of Baijiu作者机构：酿酒科技杂志社贵州贵阳550007
出 版 物：《酿酒科技》 (Liquor-Making Science & Technology)
年 卷 期：2017年第3期
页 面：17-44页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 06[历史学] 060207[历史学-专门史] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 0602[历史学-中国史] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
摘 要：酒业巨匠,一代宗师;桃李天下,华章满园。传承创新,继往开来;科技领先,实践检验。苦心耕耘,终成正果;引领后者,攀登高峰。
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