矿质元素对白银豆产量及品质的影响
作者机构：浙江省景宁畲族自治县农业局浙江景宁323500
出 版 物：《现代农业科技》 (Modern Agricultural Science and Technology)
年 卷 期：2017年第4期
页 面：55-56,61页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
摘 要：为探讨矿质元素对白银豆产量及品质的影响,利用矿质元素Ca、Mg、B、Mo和K对白银豆进行处理,测定其相应的产量和品质。结果表明:矿质元素B、Mg、Ca和K均能提高白银豆中可溶性蛋白质、淀粉、Vc含量和降低NO3-含量,并达到显著差异(P0.05)。
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