虾糠和乌贼膏的质量控制
The quantity control of the shrimp bran and the squid cream作者机构：广东恒兴集团科研中心
出 版 物：《饲料广角》 (Feed China)
年 卷 期：2006年第16期
页 面：34-36页
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
主 题：质量控制 水产饲料原料 虾 饲料行业 海洋动物 质量差异 掺杂使假 实践经验 掺假鉴别 需求量
摘 要：虾糠和乌贼膏是重要的水产饲料原料.随着水产饲料行业的蓬勃发展,虾糠和乌贼膏的需求量也飞快增长,但是二者是由海洋动物加工后的下脚料制成,存在质量不稳定、不同厂家质量差异大等问题,而且随着需求量的增大,掺杂使假等问题也日趋严重.下面就笔者的实践经验,谈一谈虾糠和乌贼膏的质量控制和掺假鉴别等问题.
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