第三方认证协同控制食品安全作用的研究
Study on Synergetic Control on Food Safety of Third-party Certification作者机构：天津天狮学院天津300170 天津财经大学天津300222
出 版 物：《食品研究与开发》 (Food Research and Development)
年 卷 期：2017年第38卷第1期
页 面：208-211页
学科分类：02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 020201[经济学-国民经济学]
摘 要：食品安全问题频频爆发,引发公众对食品安全行政有效监管提出质疑。面临日益艰巨的食品安全监管任务,单一政府行政监管模式很难有效控制食品质量安全。通过分析食品安全监管状况,进一步指出食品安全第三方认证具有强化技术服务理念、采用预防为先控制措施等特点,能够协同政府有效控制食品安全。
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