不同加工方法对亳菊中2种苯丙素类和6种黄酮类成分的影响

作     者：张伟 左亚锋 金传山 吴德玲 刘劲松 许凤清 俞年军 赵宏苏 

作者机构：安徽中医药大学安徽合肥230012 安徽省高校科研创新平台团队(中药饮片产地加工与炮制一体化关键技术研究创新团队)安徽合肥230012 安徽省中医药科学院药物化学研究所安徽合肥230012 

出 版 物：《中国医院药学杂志》 (Chinese Journal of Hospital Pharmacy)

年 卷 期：2017年第37卷第2期

页      面：103-107页

学科分类：1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 10[医学] 

基　　金：国家自然科学基金青年项目(编号:81303229) 安徽省自然科学基金项目(编号:1408085MH20) 安徽省科技攻关项目(编号:1301042100) 

主　　题：亳菊 加工 苯丙素类 黄酮类 

摘      要：目的:研究阴干、烘干、微波干燥、蒸制后烘干等加工方法对亳菊中2种苯丙素类和6种黄酮类成分的影响,为亳菊加工方式的优选以及产地加工机制研究提供研究基础。方法:采用HPLC,Agilent HC-C18(2)柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈(A)-0.1%磷酸水溶液(B)为流动相,梯度洗脱,流量为1.0mL·min-1,柱温为30℃,检测波长为330 nm。结果:不同加工方法得到的亳菊样品中2种苯丙素类和6种黄酮类成分有显著性差异,采用主成分分析及偏小二乘聚类判别模式分析显示11个批次的样品可以归为3类:高温杀青烘干组(样1,2,3),阴干组(样4,5)和烘干组(样6,7,8,9,10,11)。结论:高温杀青烘干组和阴干组加工品的质量优于烘干组。