糯的神性与象征性探迹:以西南民族为例
Sanctity and Symbolism of Sticky Rice: Taking Some Ethnic Groups in Southwest China as an Example作者机构:中央民族大学民族学与社会学学院北京100081
出 版 物:《中央民族大学学报(哲学社会科学版)》 (Journal of Minzu University of China(Philosophy and Social Sciences Edition))
年 卷 期:2016年第43卷第6期
页 面:97-104页
核心收录:
学科分类:0304[法学-民族学] 03[法学] 030401[法学-民族学]
基 金:中央民族大学2016年"建设世界一流大学(学科)和特色发展引导专项资金"之民族学学科经费资助"南方民族特色村落调查与研究"项目成果
摘 要:糯稻是普通栽培稻的一个品种,所含淀粉几乎全部为支链淀粉,米质胀性小而黏性大。历史上,中国南方一些地区曾普遍种植糯稻,而一些少数民族则以糯米为主食。与此相适应,诸多文化事象因之而建构,并形成各自的民族文化特色。糯常常被用做祭祀供品、节日庆典食物和相互馈赠礼物,具有显著的宗教特征和象征意义。本文在呈现糯的运用场景的基础上,试图探讨其神性如何体现,由何而来,并对其神性和象征意义给予一定的阐释。