罐头
出 版 物：《上海食品科技》
年 卷 期：1982年第3期
页 面：51-52页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
摘 要：蕃茄酱罐头中的重全属含量通过对不同罐头内壁涂料和蕃茄酱中金属含量之间的关系的研究．发现用一层涂料和二层涂料处
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