变“五能两小”为“五有一专”——关于家庭经营专业培养目标的讨论
作者机构：钟祥市洋梓镇职业高中
出 版 物：《职业技术教育》 (Vocational and Technical Education)
年 卷 期：1994年第1期
页 面：16-17页
学科分类：0401[教育学-教育学] 04[教育学] 040108[教育学-职业技术教育学]
摘 要：五能两小的问题设置专业,首先要考虑的是专业培养目标。作为在部分省(市)刚刚起步,并比较适应农村家庭经营实际的农村家庭经营专业对其培养目标在业务上的要求是五能两小,即能种、能养、能加工、能综合利用以及能综合管理的小规模、小范围的家庭经营的专业人才(简称五能两小的人才目标)。笔者认为五能两小的培养目标存在不妥之处: 第一,人才尺度不够明确,缺乏相对稳定性。目前已经形成的五能两小培养目标用了近200个字,分别对种植、养殖、加工管理及综合利用
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