国外资料
出 版 物：《江西农业科技》 (Jiangxi Agricultural Science & Technology)
年 卷 期：1984年第10期
页 面：32-32页
主 题：国际水稻研究所 水稻新品种 母田 蔓割病 甜瓜枯萎病 叶片数 国外资料 棉秆 冬瓜 西瓜 水果 氨基酸 氨基羧酸 细胞群 株蔓
摘 要：美国农业部(USDA)的一个实验室培育的水稻新品种,稻谷所含有的蛋白质要比其他水稻品种高10％,这种新水稻所提供的蛋白质对人类营养更为全面。据美国农业部的农业研究局(ARS)的植物生理学家G.Schaeffer博士说,由于这种新水稻比普通水稻含有更多的赖氨酸,所以其营养价值也有所改观。氨基酸是合成人体内必需的各种蛋白质的原料,因为赖氨酸和其他8种氨基酸只能从饮食中获得,而不是在人体内由其他物质合成,所以叫做“必需氨基酸。Schaeffer博士在中国北京国际水稻研究所最近一次会议上说,“我们从培育水稻花粉细胞
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