火焰原子吸收法测定人造奶油中的镍
Determination of Nickel in Artificial Cream by Flame Atomic Absorption Spectrometry作者机构：常州市卫生防疫站，常州213003
出 版 物：《光谱学与光谱分析》 (Spectroscopy and Spectral Analysis)
年 卷 期：2001年第21卷第4期
页 面：567-568页
核心收录：
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
主 题：火焰原子吸收分子光度法 人造奶油 镍 测定 氢化法 催化剂
摘 要：本文介绍了用火焰原子吸收分光光度法测定人造奶油中镍的方法。样品处理过程简单 ,结果具有良好的精密度和准确度。测定结果相对偏差为 3 0 4% ,平均回收率为 97 7%。
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