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不同脂肪源饲料对青鱼生长的影响

EFFECT OF DIETS CONTAINING DIFFERENT LIPID SOURCES ON GROWTH OF BLACK CARP (MYLOPHARYNEODOR PICEUS)

作     者：王道尊 潘兆龙 梅志平 Wang Daozun, Pan Zhaolong and Mei Zhiping (Shanghai Fisheries University)

作者机构：上海水产大学 

出 版 物：《水产学报》 (Journal of Fisheries of China)

年 卷 期：1989年第13卷第4期

页      面：370-374页

核心收录：

学科分类：0908[农学-水产] 09[农学] 

主　　题：青鱼 玉米油 玉米胚油 食用油 脂肪源 

摘      要：脂肪作为能量和必需脂肪酸的来源是鱼类生长的重要营养成分之一。鱼用配合饲料中不同种类脂肪及其含量多少对鱼类生长作用的研究开始较晚。近年来,国内外学者在这方面的研究日趋增多。竹内(1978)米(1978、1985)分别阐述了脂肪和必需脂肪酸对淡水鱼和海水鱼的营养价值;渡道1(1976)等对鱼类的能量代谢进行了研究;***和***(1979)等研究了用牛油和鱼油作为银大麻哈鱼

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