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世界鱼原料的利用趋势

作     者:许文苡 

出 版 物:《渔业信息与战略》 (Fishery Information & Strategy)

年 卷 期:1990年第5卷第11期

页      面:31-32页

主  题:鱼产品 鱼类 水生动物 冻鱼片 水产品 海产品 食用鱼 渔获物 

摘      要:1981—1987年世界渔获量呈现一贯增长的趋势,从1981年7480万吨增长到1987年的9270万吨,但应指出,在此期间世界渔获物及其利用结构发生了变化.1987年投入生产食品的鱼原料量比1981年增加1200万吨,生产饲料和工业品的增加590万吨(1.2%)。世界渔获物的利用结构由于小

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