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菠萝的采收和贮藏

作     者:李潮生 

作者机构:福建省热带作物科学研究所 漳州市人才技术交流服务中心 

出 版 物:《热带农业科学》 (Chinese Journal of Tropical Agriculture)

年 卷 期:1987年第3期

页      面:87-90页

学科分类:09[农学] 

主  题:菠萝 低温贮藏 贮藏寿命 制罐 大田 凤梨属 菠萝黑心病 无刺卡因 

摘      要:本文归纳了控制果实采后损失的经验,着重论述如何把握不同用途果实的成熟度,利用采前、采后的特殊处理调节果实成熟期或延长贮藏寿命。

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