种蛋存放温度与新鲜度对鸡胚孵化影响的初步研究
Effect of Egg Freshness and Holding Temperature on Incubation Results作者机构：河南农业大学牧医系
出 版 物：《河南农业大学学报》 (Journal of Henan Agricultural University)
年 卷 期：1987年第1期
页 面：84-90页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 080702[工学-热能工程] 08[工学] 0807[工学-动力工程及工程热物理]
摘 要：通过种蛋不同新鲜度孵化,探讨种蛋存放在不同环境温度里的最佳利用时期和出雏性别影响。结果表明种蛋存放在13—20℃环境里10天内的种蛋孵化率基本一致,都能保持最好的成绩。当存放在20—24℃环境里,只能利用7天以内的种蛋方可获得较高的孵化率,7天后逐渐下降。种蛋存放10天内,湿度偏高或偏低,以及是否翻蛋都对孵化率影响不大。用不同新鲜度的种蛋与出雏性别比无显著差异。
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