广东地区母乳的氨基酸含量
THE AMINO ACIDS CONTENT OF BREAST MILK FROM NURSING MOTHERS LIVING IN GUANGDONG AREA IN SOUTH CHINA出 版 物：《营养学报》 (Acta Nutrimenta Sinica)
年 卷 期：1988年第2期
页 面：145-149页
学科分类：12[管理学] 1204[管理学-公共管理] 120402[管理学-社会医学与卫生事业管理(可授管理学、医学学位)] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 10[医学]
摘 要：本文对42名健康乳母的乳汁氨基酸含量作了分析,其中30名为广州市区乳母,12名为乡镇乳母,正在喂哺2～3个月的婴儿。这些乳母的生活都比较稳定,每日摄入营养素接近中国生理科学会推荐的供给标准,分析结果接近Hambreaus的综合结果,初乳比成熟乳的氨基酸含量高1.9倍,本文对结果作了讨论。
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