大孔树脂纯化黑果腺肋花楸多酚的工艺优化

作     者：李斌 高凝轩 刘辉 孟宪军 张琦 矫馨瑶 李恩惠 丑述睿 张野 陈世富 

作者机构：沈阳农业大学食品学院辽宁沈阳110161 沈阳综合保税区出入境检验检疫局辽宁沈阳110169 辽宁富康源黑果腺肋花楸科技开发有限公司辽宁海城114200 

出 版 物：《食品科学》 (Food Science)

年 卷 期：2016年第37卷第16期

页      面：69-74页

核心收录：

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 0901[农学-作物学] 0703[理学-化学] 083201[工学-食品科学] 

基　　金：辽宁省高等学校优秀人才支持计划项目(2014108) 公益性行业(农业)科研专项(201303073-04) 沈阳农业大学天柱山英才计划项目(2014) 

主　　题：黑果腺肋花楸 多酚 大孔树脂 纯化 

摘      要：以黑果腺肋花楸为原料,采用大孔树脂纯化黑果腺肋花楸中多酚类物质。通过对比6种大孔树脂对黑果腺肋花楸多酚吸附-解吸效果,筛选出XAD-7大孔树脂作为最佳纯化材料,并通过单因素试验确定XAD-7大孔树脂纯化黑果腺肋花楸多酚的静态吸附-解吸最佳工艺条件为:吸附时间4h、解吸时间2h、上样液质量浓度3.6mg/mL、上样液pH4、乙醇体积分数95%、乙醇溶液pH7;其对黑果腺肋花楸多酚动态吸附-解吸最佳工艺条件为:上样流速2mL/min、上样量560mL、蒸馏水洗脱用量350mL、洗脱流速2mL/min、洗脱体积300mL。在此条件下,黑果腺肋花楸多酚纯度由11.62%提高到64.37%,表明XAD-7大孔树脂对于黑果腺肋花楸多酚具有较好的纯化效果。